Cela se passait le 28 février dernier, à Montpellier. C’était mon premier contact avec Roots 66, une association qui s’est créée en 2000 dans le nord des Pyrénées-Orientales; elle regroupe donc beaucoup de vignerons du Roussillon, et, c’est d’ailleurs ce qui m’a attiré dans leur salon. C’est le sixième « off » qu’ils organisent, il …
Non, rassurez-vous, je n’arrête pas tout. Enfin, pas tout de suite. Selon l’humeur, je continuerai mon havane non bio certifié, mon lardo di Colonnata garanti IGP, mon p’tit planteur du soir à base de rhum agricole de la Martinique, mes huîtres de Marennes, mes virées en bagnoles, mes traversées de rues hors de clous, mes tartines …
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Si vous suivez attentivement cette modeste rubrique dominicale au lieu d’aller perdre votre temps à la messe ou au bistrot du village - quoique, dans certains cas, on ne s’emmerde nullement dans aucun de ces lieux de perdition ! - vous aurez déjà noté la haute estime que je manifestais à l’égard d’une grande cuvée du …
Bien sûr, il y a la lune, dont le croissant est devenu l’emblème du domaine. Au départ, je songeais donc tout naturellement à The Dark Side of the Moon, le disque mythique du flamant rose. Pour m’y faire, je le réécoute sans trop y croire : la musique scénarisée tel un clip ne colle pas à …
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On dit que le ridicule ne tue pas, n’est-ce pas ? Vins nature par-ci, vins nature par-là, vins bio ceci, vins bio cela, il commence à en avoir marre le ronchon de service que je suis ! Tiens ça me rappelle un truc qui n’a pas duré et qui, in French, s’appelait La Leçon de Twist. À …
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Les 5 du Vin 