Dans la famille des Pouilly, Pouilly-sur-Loire

Cette appellation qui partage ses terres avec le bien plus célèbre Pouilly-fumé n’a rien à envier aux Chasselas fait ailleurs. Parce que oui ! Pour qui ne le sait pas, le raisin exclusif de Pouilly-sur-Loire, c’est le Chasselas. L’un des derniers coins de France qui en fait du vin avec la Haute-Savoie et l'Alsace. Pouilly-sur-LoireQuoique sur …

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Les Coteaux du Giennois du Domaine de Villargeau

Le Domaine de Villargeau se situe à Pougny, au Sud des Coteaux du Giennois, à la limite de Pouilly. Sous l’ancien régime, la ferme était d’ailleurs une dépendance du Château de Tracy. Mais ce sont les frères Thibaut, François et Jean Fernand, qui ont défriché les coteaux abandonnés, à partir de 1991. Le fils de Jean-Fernand, …

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Loire 2018 – round up of harvest news

  Since we arrived in the Loire we have seen producers from Muscadet Sèvre et Maine to the Côtes de Forez – just about from one Loire vinous extremity to the other. In Touraine Vincent Ricard started picking on Monday 3rd September. He is happy as he has avoided any serious attack of mildew but …

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Une balade chez Graham’s (2ème partie)

Je poursuis le compte rendu de mon voyage chez Graham’s, entamé la semaine avec les tawnies. Cette fois-ci, cap sur le Cima Corgo et les vintages.... En voiture ! Nous prenons le train qui va de Porto à Tua, en suivant le cours du Douro. Après une heure de trajet, passé Regua, apparaissent les vignes en …

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Loire news – 20 ans de Gorges, 1st International Chenin Congress, 2018 Loire vintage

  20 ans of the Association des Vignerons du Cru Gorgeois    Six celebrating Gorges producers in a vineyard 2013 Gorges La Vigneaux, Fred Laffer with a lump of gabbro - Sèvre Nantaise in the background Last Thursday I was privileged to be invited to the celebration for the 20 years of the Association, which …

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J’aime les blancs du sud

Les blancs du sud ont de plus en plus la cote auprès des consommateurs. Les goûts changent certes, mais c’est avant tout la qualité des blancs méditerranéens qui a fabuleusement progressé. La maturité des raisins, la maîtrise du froid, la précision technique sans trop la pousser, les élevages bien maîtrisés qu’ils soient en cuve ou …

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Exemple concret d’un oxydatif bien fait, Daniel Dugois

Aux Arsures, au nord d’Arbois, la famille Dugois règne sur 9 ha de vignes. Les sols d’argiles limoneuses sur marne rouge ou sur éboulis calcaires portent Savagnin et autres cépages jurassiens. Le Jura et son sol particulier semble propice aux développements oxydatifs. J’apprécie beaucoup Daniel, pour moi c’est un vinificateur hors-pair, inventif et précis. Je …

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